Historie sázení sahá do dávných dob a své kořeny má napříč kulturami po celém světě. Lidé se již odpradávna vsázeli ohledně výsledků různých událostí, až jsme se dostali do dneška, kdy tomu dominuje profesionální sport. Sázení představovalo a stále představuje zábavu, adrenalin a také možnost získat finanční výhru.
Jedním z nejstarších záznamů o sázení pochází z Číny, kde se první formy sázkových her objevily přibližně před 4 000 lety. Lidé sázeli na zápasníky a závodní koně. V Číně se také vyvinuly první formy loterií, které byly používány jako prostředek financování velkých projektů, pomohly třeba i pří stavbě Velké čínské zdi.
V antickém Řecku bylo sázení běžné během olympijských her. Lidé sázeli na výsledky sportovních disciplín a ti nejúspěšnější sázkaři získávali ceny. Sázky byly také oblíbenou formou zábavy při gladiátorských soubojích v antickém Římě.
Během středověku a raného novověku se sázení stalo oblíbeným zábavním prvkem v Evropě. Lidé sázeli na různé události, ať už šlo o souboje v jízdě na koni, karetní hry nebo výsledky politických událostí. Vznikali i hazardní hry a zároveň i různé pokusy je regulovat.
S rozvojem moderního sportu ve 20. století se sázení stalo ještě populárnějším. Lidé začali sázet na výsledky fotbalových zápasů, koňských dostihů a dalších sportovních událostí. Začaly vznikat sázkové kanceláře. S nástupem internetu koncem století započal rozmach online sázek, který pokračuje dodnes.
